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餐饮厨房不安装油烟净化器可以吗

2021/7/7 17:52:08      点击:

油烟净化器对于改善餐饮油烟污染问题,起到重要作用,因此环保部门勒令餐饮店家都必须安装油烟净化器。但是有很多餐饮商家认为自己的油烟量不大,或者节约费用,选择不安装油烟净化器。那么餐饮可不可以不安装油烟净化器呢?

不安装油烟净化器的厨房,会产生大量的油烟充斥着厨房,甚至还会串到餐厅的顾面前。不仅不利于餐厅的就餐环境和厨房作业环境,还会影响生意不是吗?

更有甚者,有部分餐饮商家不安装油烟净化器,还直接向室外排放油烟,油烟管道口的浓烟滚滚,造成周边环境污染,一旦被周围居民投诉,环保部门过来检查就是进行罚款和停业整改。安装油烟净化器的费用并不昂贵,但是由于不安装导致被罚款和停业整改,最后只会得不偿失。